Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Vývoj bezlepkového pečiva
Vývoj bezlepkového pečiva
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Silvie Fialová |
|---|---|
| Šetření: | 27. 11. 2020 - 29. 12. 2020 |
| Počet respondentů: | 47 |
| Počet otázek (max/průměr): | 15 / 15 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 39 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:06 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Vážená paní, vážený pane,
obracím se na Vás v záležitosti spolupráce na svém výzkumném projektu, který zpracovávám v rámci Fakulty podnikatelské, Vysokého učení technického v Brně.
V rámci výzkumu bych Vás chtěla poprosit o spolupráci při vyplnění dotazníku na téma „Vývoj bezlepkového pečiva“, jehož cílem je zjistit reakce spotřebitelů na bezlepkové směsi. Váš názor je pro mne velice cenným zdrojem dat. Dotazník je určen pro osoby, které drží bezlepkovou dietu.
Dotazník by vám neměl zabrat více jak 10 minut.
Předem Vám děkuji za Váš čas a ochotu.
S pozdravem
Silvie Fialová
Odpovědi respondentů
1. Jaké je Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 39 | 82,98 % | 82,98 % |
| Muž | 8 | 17,02 % | 17,02 % |
2. Zaškrtněte prosím Vaši věkovou skupinu
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 21-40 | 34 | 72,34 % | 72,34 % |
| 41-60 | 7 | 14,89 % | 14,89 % |
| méně než 20 | 6 | 12,77 % | 12,77 % |
3. Jak dlouho jsou bezlepkové výrobky nedílnou součástí Vaše jídelníčku?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1-5 let | 18 | 38,3 % | 38,3 % |
| méně než 1 rok | 14 | 29,79 % | 29,79 % |
| 5 a více let | 13 | 27,66 % | 27,66 % |
| celý život | 2 | 4,26 % | 4,26 % |
4. Kde obvykle nakupujete bezlepkové pečivo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ve specializovaných prodejnách | 33 | 70,21 % | 70,21 % |
| V supermarketech | 31 | 65,96 % | 65,96 % |
| V hypermarketech | 19 | 40,43 % | 40,43 % |
| V drogerii | 11 | 23,4 % | 23,4 % |
| Na internetu | 10 | 21,28 % | 21,28 % |
| V lékárně | 4 | 8,51 % | 8,51 % |
| Bezlepkovy veletrh | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
| Nenakupuji | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
| zdravá výživa | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
5. Dáváte přednost nákupu bezlepkové směsi pro přípravu domácího pečiva před kupovaným?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 31 | 65,96 % | 65,96 % |
| ano | 16 | 34,04 % | 34,04 % |
6. Jste spokojení s chutí čerstvého bezlepkové pečivo, které je běžně dostupné ve Vašem okolí?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše ano | 23 | 48,94 % | 48,94 % |
| spíš ne | 9 | 19,15 % | 19,15 % |
| ano | 8 | 17,02 % | 17,02 % |
| ne | 7 | 14,89 % | 14,89 % |
7. Myslíte si, že sortiment bezlepkového pečiva je na českém trhu dostatečný?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 36 | 76,6 % | 76,6 % |
| ano | 11 | 23,4 % | 23,4 % |
8. Změnila konzumace bezlepkového pečiva jednoho člena domácnosti stravovací návyky celé rodiny?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše souhlasím | 17 | 36,17 % | 36,17 % |
| souhlasím | 15 | 31,91 % | 31,91 % |
| spíše nesouhlasím | 8 | 17,02 % | 17,02 % |
| nesouhlasím | 5 | 10,64 % | 10,64 % |
| nevím | 2 | 4,26 % | 4,26 % |
9. Existuje ve Vaší blízkosti dostatek míst k nákupu čerstvého bezlepkové pečivo?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 24 | 51,06 % | 51,06 % |
| ano | 21 | 44,68 % | 44,68 % |
| nevím | 2 | 4,26 % | 4,26 % |
10. Jaký druh bezlepkového pečiva nejčastěji jíte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Chléb | 40 | 85,11 % | 85,11 % |
| Koláče, muffiny (další sladké pečivo) | 14 | 29,79 % | 29,79 % |
| Suchary, tyčinky (další slané pečivo) | 12 | 25,53 % | 25,53 % |
| Rohlíky | 11 | 23,4 % | 23,4 % |
| Zadne | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
11. Nakupujete bezlepkové směsi a pečete si bezlepkové pečivo sami doma?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 26 | 55,32 % | 55,32 % |
| ne | 21 | 44,68 % | 44,68 % |
12. Jaké balící množství při nákupu bezlepkového směsi preferujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 0,5-1 kg | 25 | 53,19 % | 53,19 % |
| méně jak 0,5 kg | 10 | 21,28 % | 21,28 % |
| více jak 1kg | 6 | 12,77 % | 12,77 % |
| nekupuji | 2 | 4,26 % | 4,26 % |
| Nekupuji směsi | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
| Nekupuji směs | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
| nepreferujeme žádné množství | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
| sama si vše kupuji a míchám | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
13. Jakou částku jste ochotni zaplatit za 1kg kvalitní bezlepkové směsi?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 50 - 100 Kč | 22 | 46,81 % | 46,81 % |
| 101 - 200 Kč | 14 | 29,79 % | 29,79 % |
| na ceně nezáleží, důležitá je kvalita | 6 | 12,77 % | 12,77 % |
| méně než 50 Kč | 5 | 10,64 % | 10,64 % |
14. Jaký je Váš sociální status?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| zaměstnaný/á | 24 | 51,06 % | 51,06 % |
| student/ka | 12 | 25,53 % | 25,53 % |
| na mateřské dovolené | 4 | 8,51 % | 8,51 % |
| nezaměstnaný/á | 3 | 6,38 % | 6,38 % |
| OSVČ | 3 | 6,38 % | 6,38 % |
| důchodce | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
15. V jakém kraji bydlíte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Praha | 12 | 25,53 % | 25,53 % |
| Jihomoravský | 10 | 21,28 % | 21,28 % |
| Moravskoslezský | 5 | 10,64 % | 10,64 % |
| Středočeský | 4 | 8,51 % | 8,51 % |
| Plzeňský | 4 | 8,51 % | 8,51 % |
| Olomoucký | 3 | 6,38 % | 6,38 % |
| Pardubický | 3 | 6,38 % | 6,38 % |
| Vysočina | 2 | 4,26 % | 4,26 % |
| Karlovarský | 2 | 4,26 % | 4,26 % |
| Zlínský | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
| Ústecký | 1 | 2,13 % | 2,13 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.